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AMAP Thiérache
Ce partenariat se traduit dans les faits par la confection de paniers, composés des produits de la ferme, et à destination des adhérents de l’AMAP qui s’engagent à payer le producteur par avance.
La charte des AMAP , qui définit les fondements pour une telle structure, s’inspire très largement du cahier des charges de l’AB, mais également de la Charte de l’Agriculture Paysanne.L’agriculture paysanne est basée surle respect du vivant et des cycles naturels
La distribution est assurée par les membres de l'association en présence du producteur
Une AMAP, ou association pour le maintient de l'agriculture paysanne, est une association loi 1901, qui lie un partenariat entre un groupe de consommateurs et un exploitant agricole :légumes, fruits, viande, fromage, oeufs,…
SERVICES
Chaque jeudi à la maison de quartier du Hautbert à HIRSON, de 18 a 19 h.
Patricia Bouvier assure la distribution de légumes bio de saison , fraichement récoltés et choisis par ses soins.
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